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Weissdornadmin

Schwarze Johannisbeeren/Rosmarin Weißweinessig

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: 5% Säure Mit frischen schwarzen Johannisbeeren und Rosmarinverfeinert.Zum Würzen von Salaten (grüne, Wintersalat, Radicchio), Tomaten, warmen Speisen ((Wild, Lamm, Rind,)„fruchtiges Aroma“ e 250 ml Produkt erwerbenEUR...

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Rote Johannisbeeren/Rosmarin-Weißweinessig

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Mit frischen Früchten und Rosmarin verfeinert Zum Würzen von Salaten (rote Bete, Radicchio), warmen Speisen (Wild, Lamm, Rind, Rotkohl) „fruchtiges Aroma“ e 250 ml Produkt erwerbenEUR 6,50Produkte

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Bitterorange/Rosmarin-Weißweinessig

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: frisches, fruchtiges Aroma 5% Säurepasst zu: hellen Salaten (Lollo Rosso, Eichenblatt, Endivie),als Marinade zu Gemüse oder zum Anbraten von Fleisch/Fischgerichten, e 250 ml Produkt erwerbenEUR 6,50Produkte

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Zitronen/Rosmarin/Salbei Weißweinessig

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: frisches, fruchtiges Aroma5% SäureZum Würzen von hellen Salaten (Chicoree),Fenchelgerichte, französischer und italienischer Küche e 250 ml Produkt erwerbenEUR 6,50Produkte

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Frühlingsduft-Essig

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: mit frischen Fliederblüten, Rosmarin, Orangenschalen und Weißweinessig blumiges, fruchtiges Aroma5% SäureZum Würzen von hellen Salaten (Chicoree),Fenchelgerichte, französischer und italienischer Küche e 250 ml Produkt...

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Himbeer-Rosmarin-Essig mit Weißweinessig

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: 5% SäureMit frischen Früchten und Rosmarin verfeinertZum Würzen von Salaten und warmen Speisen „würziges, fruchtiges Aroma“ e 250 ml Produkt erwerbenEUR 6,50Produkte

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Seminare Bolzum Corona

Etwas ungewöhnlich, aber was ist in dieser Zeit schon gewöhnlich, möchte ich Euch aus dem Weißdorngarten schreiben.
Diejenigen, die Anfang des Jahres das Wunsch-Ritual für 2020 mitgemacht haben, werden sich

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Erdbeer / Limetten Marmelade

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Die Erdbeeren stammen aus Bioland Anbau. Das besondere an diesem Fruchtaufstrich ist, dass zum Süßen von mir nur etwas Bio-Rübenzucker verwendet wurde. 80% machen die frischen Erdbeeren und Limetten aus. Ein Teil der...

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Holunderblüten Marmelade

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Die Holunderblüten stammen aus meinem Garten und werden kalt in Wasser/Bio-Apfelsaft angesetzt und für mind. 24 Std. kühl gestellt. Danach füge ich frische, ganze Bio-Limetten hinzu und verarbeitete es abschl. zu...

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Weißdornbeeren Marmelade

ProdukteEmpfohleneProdukte: Anstehende Termine: Die Weißdornbeeren werden von mir in der Region (zertifizierter biologiser Wildsammlung) gesammelt.Sie sind schon etwas besonderes. Klein ist die Beere und mühselig das Passieren. Das Mus wird schonend mit selbst...

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