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„Wintersonnenwende“ nähert sich
Die Zeit, in denen die Nächte lang sind, die Tage kurz, oft dunkel. „Julzeit“, die heilige Zeit zwischen den Jahren. – „Wonnezeit“ nannten die Schweden früher diese Nächte. Sie galten als heilig. Die folgenden 11 Tage und 12 Nächte, die Zeit des Übergangs
Mit dem Herzen sehen und handeln
Kein Winter, viel Wasser und viel Bewegung um uns herum. Die heiligen Tage (Rauhnächte) mit Hochwasser verbracht, auf vielen Wiesen, Feldern ist noch Wasser und keine Arbeit möglich. Die Pflanzenpause war sehr kurz.
Im Altweibersommer
„Altweibersommer“ nennt sich diese kurze Zeit, in denen es Nachts schon kühl und feucht ist – nach Herbst riecht -; Sonnenschein und tagsüber sommerliche Temperaturen, die uns erfreuen.
Neue Termine 2023
Seit herzlich begrüßt aus dem Weißdorngarten. Mit viel Regen und grauen Wolken hat das Jahr begonnen. Soweit es nach den Vorhersagen der Rauhnächte geht, wird in diesem Jahr wohl öfter der Regen in unserer Region fallen. Eine Wohltat für alle Pflanzen, besonders für unsere Bäume und Sträucher. Etwas Minusgrade hatte bisher der Winter auch hier, eine verdiente Ruhepause für die Vegetation.
November im „Windmonat“
Bei den warmen Temperaturen und leuchtenden herbstlichen Laubfarben sitze ich am Fenster oder schaue mir in der Umgebung, den „zweiten Frühling“ an. Dick und fett glänzen die Hagebutten in der Sonne.
Kräuterwanderung und Wellness – Workshop Sommerkräuter pur genießen
Die wilden Frühlingskräuter von der Wiese für unsere „Wiesenapotheke“ sammeln, verarbeiten. Damit sie uns im Alltag für unsere Gesundheit begleiten.
Wir stellen eine alkoholfreie Wildkräuter-Tinktur her.
Ein Rosenbalsam für unsere Hände und als Lippenpflege.
Ein Vitalisierungs-Kräutertee zur Stärkung unseres Immunsystems.
Wir sind viel draußen, im Weißdorngarten und schauen welche Pflanzen sich zeigen. Wir erfahren wie sie uns helfen können, wie sie schmecken.
Zum Genießen – Balsam für Körper, Geist und Seele -, das abschließende warme 3-Gänge-Wildkräuter-Menü (vegetarisch) plus Dessert .
Den Juni willkommen heißen
Seit herzlich begrüßt und lasst Eure Lebensgeister wecken; den Juni willkommen heißen; die Vorbotin des Sommers – „Frau Holle“ den blühenden Holunderstrauch – besuchen, mit dabei die Wild- und Gartenkräuter in unseren Gärten oder in der Natur vor unserer Haustür!
Kräuterwanderung und Wellness – Workshop mit wilden Heilkräutern den Frühling begrüßen
Die wilden Frühlingskräuter von der Wiese für unsere „Wiesenapotheke“ sammeln, verarbeiten. Damit sie uns im Alltag für unsere Gesundheit begleiten.
Wir stellen eine alkoholfreie Wildkräuter-Tinktur her.
Ein Rosenbalsam für unsere Hände und als Lippenpflege.
Ein Vitalisierungs-Kräutertee zur Stärkung unseres Immunsystems.
Wir sind viel draußen, im Weißdorngarten und schauen welche Pflanzen sich zeigen. Wir erfahren wie sie uns helfen können, wie sie schmecken.
Zum Genießen – Balsam für Körper, Geist und Seele -, das abschließende warme 3-Gänge-Wildkräuter-Menü (vegetarisch) plus Dessert .
Hallo an alle Wildkräuter-Freunde und Freundinnen
Heute, am kürzesten Tag des Jahres , der „Wintersonnenwende“ möchte ich Euch aus dem Weißdorngarten schreiben. Eine ungewöhnliche Zeit ist es weiterhin, unruhig und anstrengend für viele Menschen. Rückblickend auf das 2. Jahr der Corona-Zeit bin ich froh, dass ich so viele neue und alte Kontakte in meinem „wilden Weißdorngarten“ begrüßen durfte.
Kräuterwanderung und Wellness – Workshop ein Sommergruß mit Brennnessel, Frauenmantel, Rose
Sommerkräuter pur genießen und im Überfluss schwelgen. Wir stellen einen Rosenlikör (nach altem Rezept „der Göttinnen-Trank“) her, der unser Herz stärkt und es fröhlicher macht.
Dazu eine Rosenblüten-Creme für unsere Haut – und zur Lippenpflege.
Aus Brennnessel-Samen machen wir einen „Bären-Likör“, der einst als Männer-Likör galt, er soll munter machen und Kraft geben. So sind Yin und Yan in Balance, aber keine Sorge, sowohl die Rose als auch die Brennnessel sind für alle Personen geeignet.
Wir sind viel draußen und schauen genau, welche anderen wilden Pflanzen uns begegnen. Ihre Bedeutung oder Verwendung für unsere Gesundheit oder in der Küche für unser Büffet. Lassen Sie sich überraschen.