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Grüße aus dem Weissdorngarten – Neue Termine 2023

Seit herzlich begrüßt aus dem Weißdorngarten. Mit viel Regen und grauen Wolken hat das Jahr begonnen. Soweit es nach den Vorhersagen der Rauhnächte geht, wird in diesem Jahr wohl öfter der Regen in unserer Region fallen. Eine Wohltat für alle Pflanzen, besonders für unsere Bäume und Sträucher. Etwas Minusgrade hatte bisher der Winter auch hier, eine verdiente Ruhepause für die Vegetation.

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November im „Windmonat“

Bei den warmen Temperaturen und leuchtenden herbstlichen Laubfarben sitze ich am Fenster oder schaue mir in der Umgebung, den „zweiten Frühling“ an. Dick und fett glänzen die Hagebutten in der Sonne.

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Lammkoteletts mit Johannisbeer/Rosmarin-Fruchtaufstrich

Bitterorange Bitterorange (Citrus aurantium) Name: Pomeranze Familie: Rautengewächse Rutaceae Sammelgut und -zeit: beheimatet ist der Baum in Ostindien und wurde in Mittelmeergebiet um 1200 angepflanzt. Dort wird er heute in Kulturen gezogen. Die Pomeranzen haben eine...

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