Heute existieren in Deutschland ca. 16 Millionen Apfelbäume, rund 35 Kilogramm Äpfel verzehrt jeder Bundesbürger pro Jahr. Etwa 60% des in Deutschland verzehrten Kernobstes stammen aus einheimischem Anbau.
Die Äpfel und Minze stammen aus meinem Garten und werden frisch hergestellt. Sie werden kurz miteinander erwärmt und für ca. 12 Stunden kühl gesellt, so kann sich der Minzgeschmack voll entfalten. Abschließend wird noch etwas frische Minze in jedes Glas gegeben und mit dem Fruchtaufstrich aufgefüllt.

Zutaten: Apfelsaft- und Mark, frische Minze, Bio-Rübenzucker oder Bio-Roh-Rohrzucker, Geliermittel: Apfelpektin

Die Feinkost-Sorte: Himbeer/Pfefferminz-Fruchtaufstrich, 220g Glas, 80% Fruchtanteil

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