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Pesto
Wald- und Garten-Pesto
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Wald- und Garten-Pesto
Das ist die erste Pesto-Sorte im Jahreskreislauf.
Bärlauch- und Schnittlauch schmecken ähnlich wie Knoblauch und sind die Lieblinge in der heutigen Küche.
Das Wald- und Garten-Pesto passt aufs Brot als Aufstrich oder in Quark als eine Art Zaziki mit Pellkartoffeln oder zu Nudeln.
Zutaten: Bärlauch, Schnittlauch, Petersilie, Bio-Olivenöl, Meersalz, Bio-Gewürzmischung
Die Pesto-Sorte: Wald- und Garten, 100g Glas (vegan)
EUR 3,90
Kerbel-Pesto
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Kerbel-Pesto
Das Pesto passt gut als Beigabe zu Eintöpfen, Fisch und Gurkenmarinaden und Salaten.
Zutaten: Kerbel, Schnittlauch, glatte Petersilie, Bio-Olivenöl, Meersalz, Bio-Gewürzmischung
Die Pesto-Sorte: Kerbel, 100g Glas (vegan)
EUR 3,90
Pfefferminz-Pesto
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Pfefferminz-Pesto
Das Pfefferminz-Pesto schmeckt gut zu Lammfleischzubereitungen oder wird mit Schafkäse frisch eingelegt.Zutaten: versch. Pfefferminze, Bio-Olivenöl, Petersilie, Bio-Zitronensaft, Meersalz, Bio-Gewüzrmischung
Die Pesto-Sorte: Pfefferminz, 100g Glas (vegan)
EUR 3,90
wilde Rauke – Pesto
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wilde Rauke – Pesto
Das Rauke-Pesto ist ein wunderbarer Brotaufstrich, schmeckt aber auch gut auf heißer Pizza mit Tomaten oder in verschiedenen Salat
Zutaten: wilde Rauke, glatte Petersilie, Oregano, Bio-Olivenöl, Bio-Gewürze
Die Pesto-Sorte: Wilde Rauke-Pesto, 100g Glas (vegan)
EUR 3,90
Basilikum – Pesto
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Basilikum – Pesto
Das Basilikum-Pesto ist angelehnt am klassischen Genovese-Pesto.
Basilikum ist unser Sommerkraut und schmeckt zu vielen Gerichten, auf eine Scheiben-Tomatenbrot ist es ein erfrischender Imbiss im Sommer. Auch für die veganische Küche.
Zutaten: Basilikum, Bio-Olivenöl, Petersilie, Meersalz, Bio-Gewürzmischungen
Die Pesto-Sorte: Basilikum, 100g Glas
EUR 3,90
Salbei / Dost – Pesto
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Salbei / Dost – Pesto
Das Salbeikraut spielt in der typisch italienischen Küche eine große Rolle.
Das Salbei/Dost-Pesto eignet sich zu frischen roten Salaten, als Brotaufstrich, Kartoffeln, zu Käse-Sahne-Soßen (z.B. Gorgonzola) oder zu Gnocchi-Speisen. Das Pesto kann mit Schafkäse oder Fetakäse eingelegt werden. Passt prima zusammen. In zahlreichen Gerichten (nicht nur im Saltimbocca) werden Salbeiblätter frisch oder getrocknet dazu gegeben. Selbst die Salbeiblüten schmücken kräftige Salate und können gegessen werden. Auch für die veganische Küche.
Zutaten: Salbei, Dost (wilder Majoran), Petersilie, Bio-Olivenöl, Bio-Gewürze, Meersalz
Die Pesto-Sorte: Salbei/Dost, 100g Glas
EUR 3,90
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Mögen aus jedem Samen, den du säst, wunderschöne Blumen werden, auf dass sich die Farben der Blüten in deinen Augen spiegeln und sie dir ein Lächeln aufs Gesicht zaubern.
(Irische Lebensweisheit)