DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaft

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Heiltinktur mit Hagebutten

Grundrezept für ein Heiltinktur mit Hagebutten
(zur Stärkung der Abwehrkräfte):

Zutaten:

  • 1 L Weckglas
  • 1 FL Wodka/Korn oder Grappa (32-38%)
  • frische Hagebutten (ca. 300/400 g)
  • 3 Stück Kandis, Schale von einer ½ Bio Limette/Zitrone oder Orange

Zubereitung:
Hagebutten waschen, Blüte und Stiel entfernen, Frucht einmal einritzen (so entfalten sich auch die Inhaltsstoffe der Kerne), sauberes Weckglas knapp zur Hälfte mit Hagebutten füllen, Kandis und Orangenschale dazu geben und mit Alkohol auffüllen (die Früchte müssen komplett bedeckt sein), Glas schließen. 6 Wochen warm und hell (keine Sonne) stehen lassen. Alle 2 Tage das Glas schütteln. Anschl. die Tinktur durch ein Teefilter/Tuch sorgfältig filtrieren. In braune Flaschen füllen. Diese Heiltinktur hält ca. 4 Jahre.

Anwendung:
nach Bedarf zweimal täglich 20 bis 25 Tropfen in ½ Glas lauwarmes Wasser oder Kräutertee geben und schluckweise trinken.


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